Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- 3 średnie marchewki
- 1,5 szklanki cukru
- 1 szklanka oleju
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- garść orzechów włoskich
- garść gorzkiej czekolady
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Marchewki ścieramy na tarce i dokładnie odciskamy. W misce ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie stopniowo dodajemy olej i przesianą mąkę. Na koniec dodajemy cynamon, startą marchewkę, proszek do pieczenia, sodę oraz posiekane orzechy i czekoladę. Masę przekładamy do wysmarowanej masłem blachy (w naszym przypadku tortownica 26 cm) i pieczemy przez około 45 minut.
9 komentarzy:
Smaczne ciasto (lubię marchewkowe) i smakowite groszki:P
http://vanillaflat.blogspot.com/
Pomyłka z tą nazwą bloga - subskrybowałam i mi się wstawiła. A chciałam prosić o coś innego, jeśli mogę:
Bardzo proszę o pomoc!
Zapraszam do wzięcia udziału w badaniach magisterskich (18-30 rok życia, mieszkający z rodzicami). Dziękuję za wszelką pomoc!
Będę wdzięczna za udostępnianie na swojej tablicy(!) lub wysyłanie do znajomych:). http://www.facebook.com/events/358503757495487/
Fajny pomysl na ciasto ale jeszcze fajnekjsza koncepcja zdjecia!:)
Krysia
codziszjemnasniadanie.tumblr.com
Super! uwielbiam marchewkowe:)
Ja dzisiaj pierwszy raz w życiu zrobiłam ciasto marchewkowe. Wieczorem przełożę kremem i zobaczymy co z tego wyszło. Dodałam jeszcze gałkę muszkatołową, imbir, jabłko i już więcej nie pamiętam. W całym domu pięknie pachniało podczas pieczenia, więc jestem dobrej myśli :)
Marchewkowe to jedno z moich ulubionych ciast - uwielbiam je prawie tak samo mocno jak brownies (a kto mnie zna, ten wie, ze jako czekoholik z prawdziwego zdarzenia brownies kocham). Swietne groszkowe tlo :)
Piękne tło :)
Świetny przepis!
dobry przepis. u mnie na blogu mam podobny :)
Prześlij komentarz