Małe słodkości. Migdały w białej czekoladzie z cynamonem.

Przyznaję się. Zauroczyły mnie te małe słodkości. Są przepyszne i takie proste w wykonaniu!... kilka dni temu jadłam je po raz pierwszy i tak mi posmakowały, że postanowiłam zrobić je sama. Przeglądając strony internetowe zauważyłam, że w większości przepisów jest mleko w proszku. W związku z tym  zakupiłam je i dodałam do czekolady... tyle, że w mniejszej ilości. 

Składniki (na około 42 migdały):

• ok. 50 g migdałów
• 100 g białej czekolady
• 3 łyżki mleka w proszku
• opakowanie cynamonu

Białą czekoladę rozpuszczamy na kąpieli wodnej. Odstawiamy ją do wystudzenia na ok. 15 minut. Do letniej czekolady dodajemy po łyżce mleka w proszku i mieszamy dokładnie do momentu połączenia się składników. Migdały maczamy w czekoladzie i odkładamy na talerz wyłożony folią aluminiową. Proponuje złapać migdał w dwa palce za dwa jego "końce" (nie wiem czy to jest dosyć jasne :) ) - czekolada niestety trochę się lepi dlatego łatwiej je wtedy będzie nią oblepić. Migdały wkładamy na 15 minut do lodówki. Po tym czasie każdego migdała  wkładamy na moment do miseczki wypełnionej cynamonem . Całość ponownie chłodzimy jeszcze ok. 30 minut.

Smacznego!