Śniadaniowo. Kanapkowe Caprese z zielonym pesto

Witam po kilkudniowej przerwie! W ten weekend również byliśmy na weselu i stąd ten zastój na blogu (swoją drogą było naprawdę świetnie!). Dzisiaj wstawiam prosty przepis na pyszne kanapeczki z serem mozzarella. Na pewno większość z Was je już jadła, a jak nie to zachęcam do wypróbowania bo są przepyszne.


Składniki:

• kulka mozzarelli
• bułki
• zielone pesto (może być gotowe lub przygotowane samodzielnie- mi zrobił Rafał :))
• masło do smarowania
• 1 pomidor

Mozzarelle i pomidora kroimy w plastry. Pieczywo smarujemy masłem, na to nakładamy ser, plaster pomidora i wylewamy na wierzch łyżeczkę zielonego pesto.

Smacznego!