Witajcie! Dzisiaj przygotowałam coś baardzo łatwego. Postanowiłam złączyć ze sobą kilka ulubionych składników i powstała z tego pyszna sałatka - a co najważniejsze szybka i prosta w wykonaniu! Chciałam, aby taka była, ponieważ powstała z myślą o akcji Jadłodajnia studencka.
A jeżeli już jesteśmy przy temacie studiów - we wtorek czekają Nas 4 egzaminy ..... aaaa już mi się nie chce!
Składniki:
- 1 jajko
- garść roszponki
- 1/4 papryki żółtej lub czerwonej (ja dałam obie)
- pół pomidora
- oliwa
- sól,pieprz
- bazylia
- 2 plastry sera żółtego
- 2 plasterki szynki
Jajko gotujemy na twardo. Wszystkie warzywa myjemy. Roszponkę wykładamy na talerz/miskę.Pomidora kroimy w grubsze plastry, paprykę w cienkie paseczki - dodajemy do roszponki. Ugotowane jajko kroimy na 8 części. Ser żółty kroimy w kostkę, szynkę w paseczki. Wszystkie składniki mieszamy (bądź układamy np. tak jak na zdjęciach). Przyprawiamy solą, pieprzem, bazylią i polewamy oliwą.
Smacznego!
2 komentarze:
Piekna, kolorowa, wiosenna salatka - juz samo patrzenie na nia podnosi na duchu!
zgadzam się z Maggie, bardzo kolorowa sałatka :-) takie zdrowe mniam! a roszponka kojarzy mi się z jakąś księżniczką z bajki ;-) czytałam kiedyś znajomym maluchom, ciekawe jakby zareagowali na sałatkę z Roszponką :D księżniczka w sałatce łaaaa
Prześlij komentarz