Witajcie! Co prawda czasu nadal mamy bardzo mało, ale korzystając z chwili wytchnienia postanowiłam napisać. Kilka dni temu zamówiłam automat do chleba. Chciałam go wypróbować już wczoraj, ale praca skutecznie mi to utrudniła. Dzisiaj już nie wytrzymałam i upiekłam sobie mój pierwszy chlebek. Zawsze pieczenie chleba mnie przerażało, a okazało się, że przy użyciu takiej maszyny to wcale nie jest takie trudne :). Postanowiłam wypróbować jakiś polecany przepis i wybór padł na chlebek pszenny z ziarnami który znalazłam na tym blogu . Przepis jest rewelacyjny, a chlebek pyszny. Skórka super chrupiąca :). Co prawda nie zjadłam go zbyt dużo bo jestem na diecie, ale mama jest zachwycona :).
Składniki :
- 300 ml wody
- 1 i 1/2 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 375 g mąki pszennej
- 125 g mąki żytniej (ja użyłam mąki pszennej razowej typ 2000)
- 1 i 1/2 łyżki mleka w proszku
- 1 i 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka suszonych drożdży
- 3/4 szklanki ziaren (dałam ziarna słonecznika, sezamu, pestki dyni, mak)
Wkładamy składniki do automatu i po 3 h mamy pyszny chleb :)
Informacje o tym jak ustawić maszynę:
Program 1 podstawowy
Waga 1 kg
Skórka średnia
Smacznego!
11 komentarzy:
TA SKORKA WYGLADA REWELACYJNIE ! - wracaj ;)
Jadłabym *_*
Zapraszam do mnie
http://wegetarianizmtoniedietatostylzycia.blogspot.com/
Moje pytanie do Ciebie jak długo taki chlebek zachowuje świeżość? Chlebek wygląda bardzo fajnie. Może samemu się skuszę i kupię sobie taką maszynę :) kto wie...
Pyszne zdjęcia, wspaniałe przepisy. Zapraszam do siebie na zdrowego bloga ! :)
http://karolavidasana.blogspot.com/
Witam , czy jest możliwość zamienić mleko w proszku na coś innego? Czy może być zwykle mleko?jeśli tak to ile? Czy nie trzeba wtedy zmienić proporcje maki? Pozdrawiam
Dodawalam zwykłego mleka, jak również pomijalam ten składnik i wszystko ok. Chleb pyszny, polecam��
Bardzo fajne przepisy. Ja jednak uwielbiam koktajle i lekkie sałatki. Ostatnio fajny przepis na pyszną sałatkę znalazłam na stronie https://wkobiecymwydaniu.pl/2020/02/03/pyszne-salatki-na-impreze/ koniecznie zobaczcie bo fajne pomysły na sałatki na imprezę.
A mi nie wyszedł,szkoda.
Sprawdziłam,przepyszny,dobrze wyrośnięty. Polecam👍
Dziś zrobiłam z tego przepisu i chlebek wyszedł pyszny .szkoda że nwm jak zdjęcie dodać
czy za mąkę pszenną można użyć mąki orkiszowej lub innej
Prześlij komentarz