wtorek, 28 czerwca 2011

Tarta z truskawkami

Dzisiaj wstawiam przepis na przepyszną w smaku i najprostszą w wykonaniu tarte na świecie!. 
Ciasto kruche + bita śmietana + truskawki = uczta dla podniebienia ... Zapraszam!


Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 kostki masła
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 żółtko + 1 całe jajko
  • 500 ml śmietanki 36 %
  • 5 łyżek cukru pudru (do śmietanki)
  • pokrojone w plasterki truskawki na wierzch
  • opcjonalnie: śmietan fix
1,5 szklanki mąki, cukier puder przesiewamy do miski. Dodajemy pokrojone na małe kawałki masło, jajka i proszek do pieczenia. Ciasto zagniatamy dodając jeśli potrzeba pozostałą mąkę.  Formę do tarty smarujemy masłem. Wykładamy ją ciastem i pieczemy do zrumienienia w temperaturze 180 stopni (w piekarniku rozgrzanym wcześniej na 200 st.).
Śmietankę ubijamy na sztywno dodając pod koniec ubijania po łyżce cukru pudru. Możemy też dodać śmietan fix jeżeli chcemy, aby masa była sztywniejsza.
Tartę wyjętą z piekarnika studzimy. Po wystudzeniu wykładamy na nią ubitą śmietanę, a na to pokrojone w plasterki truskawki.

Smacznego!




7 komentarzy:

zauberi pisze...

pysznie wygląda Twoja tarta :) bardzo mi się podoba ta przeźroczysta forma :) u mnie też dziś tarta ale wytrawna

Kuchennefascynacje pisze...

cudna :)

just-great-food pisze...

Może i najprostsza, ale jak pysznie wygląda!

Heaven pisze...

Jak to smakowicie wygląda :)

madamekatarzyna pisze...

zapraszam do mnie na rozdanie;))

Ola pisze...

Wygląda przepysznie!

Katarzyna pisze...

Wspaniała tarta :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...