niedziela, 23 października 2011

Kolorowy sernik na zimno.

Witam w niedzielę! Muszę przyznać, że coś ostatnio zaniedbujemy bloga. Brak czasu, brak weny, pogoda kapryśna.... dlatego wczoraj pomyślałam, że zrobię jakieś lekkie ciasto. A jak lekkie to chyba tylko sernik na zimno :). Mój sernik jest bardzo prosty w wykonaniu - na pewno większość z Was zna ten przepis. Składa się z galaretek i serków homogenizowanych waniliowych. 

Składniki:


  • 4 różne galaretki( u mnie cytrynowa, agrestowa, truskawkowa, pomarańczowa)
  • 3 serki homogenizowane po 150 g
  • puszka brzoskwiń 
Przygotowujemy tortownicę 26 cm. Można ją obłożyć folią aluminiową jeżeli ktoś chce. Pierwszą galaretkę przygotowujemy z 400 ml wrzącej wody i mieszamy, aż do rozpuszczenia. Galaretkę studzimy. Letnią galaretkę mieszamy z opakowaniem serka homogenizowanego. Tak przygotowaną galaretkę wylewamy do tortownicy i wstawiamy do lodówki do stężenia. Gdy pierwsze piętro stężeje wylewamy na nie drugą, a następnie 3 galaretkę. Na wierzch układamy pokrojone brzoskwinie i zalewamy galaretką (już bez serka homogenizowanego).

Smacznego!




7 komentarzy:

Anonimowy pisze...

genialny sernik :)

Karmel-itka. pisze...

mój ulubiony deser na zimno ;]


http://www.karmel-itka.blogspot.com
http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com

kuchennefascynacje pisze...

jadłam go u znajomych, jest bardzo smaczny i pięknie się prezetuje :)

Wiewióra pisze...

Ukochany mego Małżona :) ja też kawałeczkiem nie pogardzę :)

Maggie pisze...

Znam, a jak - czesto pojawial sie na stole w moim rodzinnym domu. Co ciekawe, nigdy za nim nie przepadalam, ale teraz zjadlabym kawalek, z czystego sentymentu.

Anonimowy pisze...

Mam pytanko a serki jakie zwykle? Czy moga byc waniliowe?

Marta&Rafał pisze...

Serki homogenizowane waniliowe :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...