niedziela, 11 marca 2012

Ciasto marchewkowe.

Witajcie! Kilka dni temu robiliśmy z Rafałem ciasto marchewkowe. Nie było za bardzo czasu na wstawienie przepisu dlatego korzystając z okazji zrobię to dzisiaj. Przyznam się szczerze, że pierwszy raz jadłam ciasto marchewkowe i naprawdę bardzo, ale to bardzo mi smakowało :)


Składniki:


  • 2 szklanki mąki
  • 4 jajka
  • 3 średnie marchewki
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka oleju
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • garść orzechów włoskich
  • garść gorzkiej czekolady
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Marchewki ścieramy na tarce i dokładnie odciskamy. W misce ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie stopniowo dodajemy olej  i przesianą mąkę. Na koniec dodajemy cynamon, startą marchewkę, proszek do pieczenia, sodę oraz posiekane orzechy i czekoladę. Masę przekładamy do wysmarowanej masłem blachy (w naszym przypadku tortownica 26 cm) i pieczemy przez około 45 minut.


9 komentarzy:

Nieśka pisze...

Smaczne ciasto (lubię marchewkowe) i smakowite groszki:P

http://vanillaflat.blogspot.com/

Nieśka pisze...

Pomyłka z tą nazwą bloga - subskrybowałam i mi się wstawiła. A chciałam prosić o coś innego, jeśli mogę:

Bardzo proszę o pomoc!

Zapraszam do wzięcia udziału w badaniach magisterskich (18-30 rok życia, mieszkający z rodzicami). Dziękuję za wszelką pomoc!

Będę wdzięczna za udostępnianie na swojej tablicy(!) lub wysyłanie do znajomych:). http://www.facebook.com/events/358503757495487/

Krysia pisze...

Fajny pomysl na ciasto ale jeszcze fajnekjsza koncepcja zdjecia!:)

Krysia
codziszjemnasniadanie.tumblr.com

kornik pisze...

Super! uwielbiam marchewkowe:)

Alicja pisze...

Ja dzisiaj pierwszy raz w życiu zrobiłam ciasto marchewkowe. Wieczorem przełożę kremem i zobaczymy co z tego wyszło. Dodałam jeszcze gałkę muszkatołową, imbir, jabłko i już więcej nie pamiętam. W całym domu pięknie pachniało podczas pieczenia, więc jestem dobrej myśli :)

Maggie pisze...

Marchewkowe to jedno z moich ulubionych ciast - uwielbiam je prawie tak samo mocno jak brownies (a kto mnie zna, ten wie, ze jako czekoholik z prawdziwego zdarzenia brownies kocham). Swietne groszkowe tlo :)

gruba jadzia pisze...

Piękne tło :)

Forex pisze...

Świetny przepis!

cocolibre pisze...

dobry przepis. u mnie na blogu mam podobny :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...